BowlCake choco/coco

Cela fait un moment que les bowlcakes sont à la mode. Et à vrai dire je n’avais encore pas testé jusqu’à il y a quelques jours !

J’ai bizarrement commencé par un bowlcake salé de la talentueuse @fit_ananas que j’adore ! Puis je me suis lancée avec ma propre recette sucrée…

Je vous laisse découvrir ça les filles !!

Ingrédients :

  • 1 oeuf
  • 5cl de lait de soja
  • 5 c. à s. de flocons d’avoine
  • 2 c. à s. de fromage blanc 0% de mat. g.
  • 1 c. à c. de cacao en poudre non sucré
  • 1 c. à s. de coco râpée
  • 1 c. à s. de sucre de coco
  • des fruits rouges
  • 1 c. à c. de sirop d’agave (facultatif)

Préparation :

  1. Commence par huiler très légèrement (huile de coco pour moi) un bol.
  2. Mélange dans ce même bol l’oeuf, le lait et le fromage blanc.
  3. Ajoute les flocons d’avoine, le sucre de coco, le cacao et la coco râpée.
  4. Place tes fruits rouges (surgelés pour ma part) au centre de ton bol et enfonce-les jusqu’à les recouvrir entièrement de la préparation.
  5. Et hop, c’est fini, place le bol au micro-onde 2’30 à 3 minutes (à voir selon les micro-ondes… à partir de 2’30 fait re-chauffer 30 secondes par 30 secondes pour me pas sur-chauffer ton bowlcake… ça serait dommage arrivé à cette étape de tout gâcher lol )
  6. Moi j’ajoute une lichette de sirop d’agave à la fin de la cuisson sur le bowlcake pour le côté sucré mais ce n’est pas obligé…
  7. Tu peux saupoudrer ton bowlcake de coco râpée pour la déco et y découper des lamelles de fruits pour le côté fraîcheur !!

Voilà, si toi aussi tu testes pour la première fois le bowlcake… fonce ! C’est trop bon, très digeste et ça tient une bonne matinée au « bide » facile !!

XOXO…

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